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La remolacha

La remolacha fresca no es un producto fácil de encontrar en los lineales de nuestros supermercados. Sin embargo, es el ingrediente esencial de la sopa borsch y, según los libros que aconsejan sobre alimentación, uno de los imprescindibles para una nutrición equilibrada. Ahora que leo sobre microbiota y distintas propuestas [...]

2023-11-22T20:10:32+01:0022 November, 2023|Belarus, Places, Personal section|

NUEVO CURSO UNIVERSITARIO

Afrontamos el nuevo curso universitario que ya ha dado comienzo. Para mí es el número 34 como docente y me planteo muchas preguntas, tengo muchas dudas y a la vez, emociones dispares. En esta publicación (pincha) de mi página personal de la Universidad de Sevilla expongo algunos aspectos. Se podría [...]

2023-09-16T14:51:57+02:0016 September, 2023|Personal footprint, Teaching reflections|
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