En esta sección compartiré experiencias personales en viajes. Las aventuras más allá de los datos.

DEL CRUASAN GIGANTE A LA COMIDA CASERA

Nos habían dicho las personas del lugar que la población a la que nos dirigíamos era famosa por los cruasanes gigantes que vendían. Según ellos de 1kg, pero lo cierto es que no lo puedo afirmar porque ni lo preguntamos ni lo pesamos. Antes, paramos a desayunar, esta vez con [...]

2021-07-29T22:52:56+02:0029 julio, 2021|Personal, viajes|

Aguas bravas y crema de calabacín

Dejamos atrás las iglesias románicas con sus campanarios, y nos desplazamos a la Noguera Pallaresa. Nos atraía experimentar una de esas actividades que ofertan en el turismo de aventura, el rafting. No tengo experiencia en deportes de agua, es más, no me atrae mucho practicarlos; pero esta es una propuesta [...]

2021-07-25T18:39:47+02:0025 julio, 2021|Personal, viajes|

Llesca d´escalivada y Milfulls d´alberginia

Sabía que la escalivada era un plato típico de la tierra que visito, pero aún no lo había encontrado en ningún menú. Sin embargo, nuestro periplo explorando cenobios nos llevó a hacer una parada en un pueblo pequeño donde, con las indicaciones de los paisanos, encontramos un bar que ofrecía [...]

2021-07-20T19:04:30+02:0020 julio, 2021|Personal, viajes|

DOSA NOVA

“Dosa Nova” es un juego de palabras, así nos lo explicó el dueño del restaurante. Con la conversación también pude aprender que “dosa” es un plato típico de la cocina india. Una receta que él y su esposa habían aprendido cuando vivían en esa parte del mundo y que ahora [...]

2021-07-16T18:24:50+02:0016 julio, 2021|Personal, viajes|
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