Ahora que se reestructuran los grupos de clase de pole y que se cumple un año desde el momento en que mis compañeras y yo empezamos, es un momento ideal para compartir aquí mi inmersión en esta actividad. Con frecuencia me preguntan cómo empecé en esto. No tengo una idea [...]
Antes del comienzo de las clases del curso universitario 21/22, los profesores del Departamento de Administración de Empresas y Marketing de la Universidad de Sevilla (al que pertenecemos), nos preparamos. Para ello, hemos tenido una doble sesión de trabajo cuyo foco estaba en repensar los contenidos que forman parte de [...]
Una parte de las vacaciones las paso en el pueblo, con mis padres. En mi familia no hay nadie que siga una dieta vegetariana a parte de mí; es más, se hizo matanza durante muchos años y mi madre retorcía el pescuezo a las gallinas cuando llegaba el momento. Pero [...]
En esta etapa del viaje hemos optado más por los restaurantes que por el picnic, en parte porque estábamos en una zona más turística mientras que antes la hora del almuerzo nos sorprendía en parajes naturales. Teníamos el alojamiento en una casa de una pequeña pedanía, casa que había pertenecido [...]
Nos habían dicho las personas del lugar que la población a la que nos dirigíamos era famosa por los cruasanes gigantes que vendían. Según ellos de 1kg, pero lo cierto es que no lo puedo afirmar porque ni lo preguntamos ni lo pesamos. Antes, paramos a desayunar, esta vez con [...]
